Maltodextrina

Exekutatu estandarra: GB / T 20882.6-2021
Itxura / Dastailua / Kolorea
Enbalatzea: 25kgs Kraft paper poltsa edo plastikozko ehundutako poltsa PE barruko poltsarekin.

Bidali kontsulta

Produktuen xehetasunak

Oinarrizko informazioa.

Elikadura-balioa	Elikadura	Ondorio	Egonkortze
Baliabide	Naturala	Eskabide	Haragia, edariak, irin produktuak, kondimentua, gelatina / izotza
GMO egoera	IP - GMO ez	Lehengaia	Arto almidoia
Agerpen	Hauts zuria itzal horia txikiarekin	Garraio paketea	25kg / poltsak
Zehaztapen	De10-12, de10-15, de15-20, de18-20	Jatorri	Portzelana
Produkzio gaitasuna	Urtean 50000mt

Produktuaren xehetasunak

Exekutatu estandarra:GB / T 20882.6-2021
Itxura / Dastaketa / Kolorea / Usaina:Hauts higroskopiko arina, ez ezpurutasun ikusgarriak, kolore horia zuria edo arina, maltodextrina usaina, ez gozoa edo apur bat gozoa, ez da zapore anormalik.
Paketea:25kgs kraft paper poltsa edo plastikozko ehundutako poltsa PE barruko poltsarekin.
Biltegiratze / banaketa baldintzak:Gorde biltegi garbi, aireztatu eta lehorrean, saihestu eguzki-argia, euria eta sua, ez gorde produktu pozoitsu, arriskutsu, korrosibo edo usainekin, 24 hilabeteko iraupena.
Osagaia:% 100 maltodextrina
Lehengaia:Arto almidoia
GMO egoera:IP - GMO ez
Egokitasuna:Halal Certified, Kosher Ziurtagiria

Maltodextrina: zure janari gehigarri polifazetikoa

Maltodextrina, artoa, patata, arroza, garia edo tapioca bezalako landareetatik hornituta, janari eta edarien industrian oso erabilitako hauts zuria da. Hona hemen gure Maltodextrinari buruzko funtsezko puntu batzuk:

Iturria:Landareetan oinarritutako iturrietatik eratorria
Erabilerak:Betegarri, kontserbatzaile edo loditzat jotzen du
Osasun gogoetak:Orokorrean FDAk segurua da
Elikagaietan eginkizuna:Ehundura, egonkortasuna eta koherentzia hobetzen ditu
Aplikazioak:Okindegian, zereal tabernetan, zopetan, saltsetan, janzkerekin eta proteinen hautsetan aurkitzen da
Edulkoratzailearen ordezkoa:Azukre ordezko gisa erabil daiteke
Izoztutako elikagaietan:Izotz eraketa inhibitzen du eta izozte tenperatura handitzen du
Gantz Ordezkapena:Paketatutako hainbat elikagaitan koipe ordezkapen gisa erabiltzen da

Produktuen parametroak

Analisi fisiko-kimikoa

Proba elementua	Parametroak
De balioa (lehorrean) /%	10-12
Ura / (G / 100g)	6 baino gutxiago edo berdina
pH balioa	4.0‐7.0
Disolbagarritasuna /%	98 baino handiagoa edo berdina
Sulfato ash / (g / 100g)	0,5 baino gutxiago edo berdina

Metalezko azterketa astuna

Arsenikoa (AS), MG / Kg	0,5 baino gutxiago edo berdina
Beruna (pb), mg / kg	0,5 baino gutxiago edo berdina

Azterketa mikrobiologikoa

Plaka kopurua, CFU / G	3000 baino gutxiago edo berdina
Koliformeak, CFU / G	10 baino gutxiago edo berdina
Salmonella, / 25g	Ezezko

Izen arrunta	Maltodextrina
CAS zenbakia	9050-36-6	Pisu molekularra	180.156
Dentsitate	1,6 ± 0,1 g / cm³	Irakiten puntua	527.1 ± 50,0 Gradua 760 mmhg-tan
Formula molekularra	C₆H1₂O₆	Urtzeko puntua	240ºC (Dec.)

Maltodextrinaren kalitate estandarrak (Balioa: 10-15)

Balioa dugu: 10-15 / 15-20 / 20-25

Gai	Kalitate	Ikuskapenaren emaitza
Agerpen	Itzal horia txikiarekin hauts zuriak ez du forma finkorik	Baimen
Usain	Malt-dextrina usain berezia du eta ez da aparteko usainik	Baimen
Zapore	Goxotasuna edo goxotasun gutxi, ez da beste zaporerik	Baimen
Hezetasuna,%	6,0 baino gutxiago edo berdina	5.5
PH (% 50 ur soluzioan)	4.0-7.0	4.9
Iodo erreakzioa	Erreakzio urdinik ez	baimen
De-baliokidea,%	10-15	12
Errauts sulfatoa,%	0,6 baino gutxiago edo berdina	0.26
Disolbagarritasuna,%	98 baino handiagoa edo berdina	99.2
Bakterio patogenoa	Ez existitu	Baimen
Arsenikoa, mg / kg	0,5 baino gutxiago edo berdina	Baimen
Beruna, mg / kg	0,5 baino gutxiago edo berdina	Baimen

Maltodextrinaren kalitate estandarrak (Balioa: 15-20)

Gai	Kalitate	Ikuskapenaren emaitza
Agerpen	Itzal horia txikiarekin hauts zuriak ez du forma finkorik	Baimen
Usain	Malt-dextrina usain berezia du eta ez da aparteko usainik	Baimen
Zapore	Goxotasuna edo goxotasun gutxi, ez da beste zaporerik	Baimen
Hezetasuna,%	6,0 baino gutxiago edo berdina	5.6
PH (% 50 ur soluzioan)	4.5-6.5	5.5
Iodo erreakzioa	Erreakzio urdinik ez	baimen
De-baliokidea,%	15-20	19
Errauts sulfatoa,%	0,6 baino gutxiago edo berdina	0.2
Disolbagarritasuna,%	98 baino handiagoa edo berdina	99.0
Bakterio patogenoa	Ez existitu	Baimen
Arsenikoa, mg / kg	0,5 baino gutxiago edo berdina	Baimen
Beruna, mg / kg	0,5 baino gutxiago edo berdina	Baimen

Maltodextrinaren aplikazioa

1. Goza:Zaporea, iraunkortasuna eta elikagaien egitura hobetzea; Birristalizatzea prebenitzea eta iraupena luzatzea.
2. Edariak:Edariak zientifikoki prestatuta daude maltodextrinarekin, zaporea, disolbagarria, koherentea eta goxoa gehitzen dutenak eta zapore gozoa eta kostua murrizten dituzte. Edari mota horien abantaila gehiago daude edari tradizionalak eta elikagaiak, hala nola izozkia, te azkarra eta kafea eta abar.
3. Janari azkarretan:Betetze edo garraiolari polita denez, haurren elikagaietan erabil daiteke, kalitatea eta heath arreta funtzioa hobetzeko. Haurrentzako eta haurtxoentzako onuragarria da.
4.Paperezko industrietan: Maltodextrinapaperezko industrietan erabil daiteke fidantza material gisa, jariakortasun ona eta kohesio tentsio handia duelako. Paperaren kalitatea, egitura eta forma hobetu daitezke.

5.Industria kimiko eta farmazeutikoetan:MaltodextrinaLarruazala eta elastikotasun handiagoarekin babesteko eragin handiagoa izan dezakeen kosmetikan erabil daiteke. Hortzetako pasta prod ekintza, CMCren ordezko gisa erabil daiteke. Pestiziden sakabanaketa eta egonkortasuna handituko dira. Material zehatza eta betetzeko material ona da.

6. Irristatutako barazkietan:Jatorrizko kolorea eta distira mantentzen lagun dezake, zapore pixka bat gehitzen du.

7. Aplikazio-eremu gehiago:Maltodextrina ere oso erabilia da beste arlo batzuetan elikagaien industrietaz gain.